هگمتانه، گروه خبر همدان: معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی همدان با اشاره به اینکه برداشت سیر در استان آغاز شده است گفت: پیش‌بینی می‌شود 60 هزار تن سیر در استان طی سال زراعی جاری تولید شود.
به گزارش هگمتانه، حمزه خانجانی با اشاره به اینکه برداشت سیر در استان آغاز شده است اظهار کرد: این استان رتبه اول تولید سیر کشور را دارد.
وی افزود: سطح زیرکشت سیر در استان 4 هزار و 500 هکتار است و متوسط عملکرد در سطح 15 تن برآورده شده است.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی همدان با بیان اینکه پیش‌بینی می‌شود 60 هزار تن سیر در استان طی سال زراعی جاری تولید شود ادامه داد: سیر همدان به لحاظ عطر و طعم بی‌نظیر است به طوری که همدان خاستگاه این محصول به شمار می‌رود.
وی با تأکید بر اینکه 50 درصد سیر کشور در همدان تولید می‌شود گفت: میزان برداشت سیر در استان طی سال‌های 1401، 1402 و 1403 به ترتیب 43 هزار و 655 تن، 55 هزار و 601 تن و 58 هزار و 755 تن بوده است.
به نقل از فارس، خانجانی خاطرنشان کرد: سیر همدان با ویژگی‌هایی نظیر مرغوبیت بالا، طعم، بو و مزه منحصر به فرد شاخص‌های تأثیر گذاری دارد که مورد قبول ذائقه مردم در سطح ملی و بین‌المللی است.